Jika anda berkunjung ke Pamekasan, Madura, Jawa Timur, tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi "bebek kaget", salah satu menu makanan khas di lesehan "Kampoeng Q-ta" di kota itu yang kini banyak diminati konsumen.
Berbeda dengan "bebek Sinjai" di Bangkalan dan "bebek Songkem" di Sampang, "bebek kaget" ala lesehan Kampoeng Q-ta milik Haji Hasan dengan mengedepankan rasa pedas.
"Inilah kenapa kami beri nama dengan 'bebek kaget'. Kaget dengan rasa pedasnya itu," ucap Haji Hasan. Lalapan sambel pada daging bebek yang telah digoreng dengan bumbu yang telah diramu sedemikian rupa, serasa menggugah nafsu selera makan. "Pedas, tapi asyik," kata Mukri salah seorang penikmat daging bebek.
Tidak hanya itu, lokasi lesehan yang terletak di tepat strategis di Jalan KH Wahid Hasyim Nomor 2 Pamekasan ini, seolah menambah suasana lebih berselera makan.
Konstruksi tata lesehan Kampoeng Q-ta ala gubuk desa yang ditata sedemikian rupa ini, akan mengurangi beban pikiran yang selama stres akibat aktivitas kantor dan tugas pekerjaan yang menumpuk.
Pengunjung yang datang ke lesehan yang berjarak sekitar 1 kilometer ke arah timur monumen Arek Lancor Pamekasan ini, seolah-oleh dibawa untuk menikmati suasana desa yang lepas dari hiruk-pikuk keramaian kota.
"Asri dan tenang," demikian gumam salah seorang pengunjung asal Bondowoso, Andree.
Tidak hanya itu saja, di bagian belakang lesehan ini juga disediakan ruang karaoke keluarga dengan tarif yang nisbi terjangkau. Sehingga pengunjung benar-benar dimanja dan merasa betah di sini.
Menurut Haji Hasan, sengaja menyajikan bebek sebagai menu masakan utama di lesehan ini, karena Madura memang dikenal dengan masakan bebeknya.
"Tapi di Pamekasan ini kami ingin menampilkan yang berbeda, dari masakan bebek yang telah ada," ucap pria yang juga pengelola perjalanan Haji dan Umroh asal Desa Kadur, Kecamatan Kadur, Pamekasan ini.
Hanya dengan uang Rp13.000,00, anda bisa menikmati menu masakan "bebek kaget" di lesehan Kampoeng Q-ta milik Haji Hasan ini.
Posts
